경기 안산 피자집 철거, 식당 매장 내부철거 및 원상복구
경기도 안산시에 위치한 피자 매장의 내부철거 및 원상복구 작업을 진행했습니다.
기존 매장은 피자 조리공간과 주문 카운터, 고객 좌석이 함께 구성된 음식점이었습니다.
이번 현장에서는 영업에 사용하던 카운터와 주방 집기, 냉장고 및 가구 등을 정리하고, 기존 바닥과 일부 인테리어 시설을 남기는 범위로 내부 공간을 정리했습니다.
01. 시공 현장 개요
- 시공 지역: 경기도 안산시
- 시공 업종: 피자 전문점
- 작업 종류: 음식점 내부철거 및 원상복구
- 주요 철거 대상: 주문 카운터, 주방 집기, 냉장고, 테이블 및 의자 등
- 현장 특징: 조리공간과 고객 좌석이 함께 있는 매장, 목재 무늬 바닥, 매립형 조명과 간접조명, 주방 배기 후드
02. 철거 전, 피자 전문점의 내부 구조
철거 전 매장에는 59피자의 빨간색 주문 카운터와 상단 메뉴판이 설치되어 있었습니다.
카운터 뒤편에는 피자 조리에 필요한 장비와 작업대, 수납 선반 등이 배치되어 있었으며, 한쪽에는 음료를 보관하는 냉장고가 자리하고 있었습니다.
고객이 이용하는 공간에는 나무 테이블과 의자, 벽면을 따라 설치된 긴 소파형 좌석이 있었습니다.
천장은 매립형 조명과 간접조명이 적용된 구조였으며, 벽면에는 목재 마감재와 장식용 그래픽이 사용되어 있었습니다.
주방과 홀의 기능이 연결된 음식점이기 때문에 내부 집기를 제거한 이후에도 기존 마감재와 설비가 어느 범위까지 남는지 확인할 필요가 있는 현장이었습니다.
03. 주문 카운터와 주방시설 정리
이번 작업에서 가장 큰 변화는 매장 중앙에 설치되어 있던 주문 카운터와 주방 집기가 정리된 부분입니다.
철거 전에는 빨간색 카운터가 주방과 고객 공간을 구분하고 있었지만, 철거 후에는 해당 시설이 제거되어 주방 안쪽까지 이어지는 공간이 확보되었습니다.
카운터 주변에 있던 냉장고와 작업대, 조리 관련 집기들도 철거 후 사진에서는 보이지 않습니다.
주방 벽면에는 기존 타일과 일부 선반 구조가 남아 있으며, 상부에 설치된 대형 배기 후드도 유지된 상태입니다.
이처럼 음식점 내부철거는 모든 시설을 일괄적으로 제거하는 작업뿐 아니라, 필요한 시설을 남기고 영업용 집기와 인테리어를 정리하는 방식으로도 진행됩니다.
04. 철거 후, 넓어진 매장 내부
철거 후에는 주문 카운터와 주방 집기가 있던 공간이 비워지면서 매장 안쪽까지 시야가 확보되었습니다.
기존 목재 무늬 바닥은 남아 있으며, 카운터와 주방시설이 설치되어 있던 자리에는 사용 흔적과 오염이 확인됩니다.
벽면에는 타일과 일부 인테리어 마감이 유지되어 있고, 천장에도 매립형 조명과 간접조명 구조가 남아 있습니다.
고객 좌석 공간 역시 테이블과 의자가 정리되어 이동할 수 있는 공간이 넓어졌습니다. 다만 벽면의 긴 소파형 좌석은 철거 후 사진에서도 남아 있는 상태입니다.
별도로 촬영된 주방 안쪽 공간에서는 조리설비가 제거된 이후의 타일 벽면과 바닥, 목재 마감 천장 등을 확인할 수 있습니다.
이번 현장은 음식점 영업에 사용하던 주요 시설을 정리하면서 기존 건물의 일부 마감과 설비를 유지한 내부철거 사례입니다.
05. 안산 음식점 철거 및 원상복구 상담
피자집과 같은 음식점은 일반 상가와 달리 조리설비, 배기 후드, 전기시설, 급배수 설비 등이 설치되어 있어 철거 범위를 구체적으로 구분하는 것이 중요합니다.
특히 임대차 계약에 따른 원상복구를 준비한다면 주방설비뿐 아니라 바닥, 벽면, 천장과 기존 배관의 처리 범위도 확인해야 합니다.
더세이브는 안산 지역의 음식점 철거, 상가 내부철거 및 원상복구 상담을 진행하고 있습니다.
폐업이나 업종 변경으로 철거가 필요하시다면 매장 사진과 철거 희망 범위를 전달해 주세요.
현장 구조와 남겨야 할 시설, 제거할 항목을 확인하여 작업 범위와 견적을 안내해 드리겠습니다.
